Nem kétséges, hogy a szakácsművészet Ez minden ország és város egyik legfontosabb látványossága, mindegyikben felfedezi a helyi termékeket, amelyek keverve igazán vonzó és sajátos ételeket kapnak. A világ bármely sarkában nagyon változatos gasztronómia található, nagyon érdekes ízekkel, különösképpen Ausztráliában Ázsia, ahol az ételek eredetisége megtalálható.
Ma szeretnék írni a dél-korea gasztronómia, egy ország, amely számtalan látnivalóval rendelkezik, az egyik legfontosabb a konyhája, amely sok hasonlóságot mutat a kínai és a japán nyelvekkel. A dél-koreai konyha nagy mezőgazdasági jelentőséggel bír, mivel a zöldségek sok étel fő elemei. A rizs egy másik olyan összetevő, amely sok ételben csillaggal bír, akár zöldséggel, sertéshússal vagy csirkével keverve.
Tipikus ételek
– Kimchi: Ez egy tál, amelyet különféle erjesztett zöldségekkel (hagyma, fokhagyma és káposzta) készítenek, és amelyet különféle fűszerek kísérnek, különös tekintettel a fűszeres ízekre.
– Bulgogi: Húsból készül, amely párolható vagy grillezhető. Elsősorban marhahúsból készítik, szója vagy rizs kíséretében.
– bibimbap: Rizsből készül, zöldségekkel és hússal keverve, szezámmal és forró fűszerekkel ízesítve.
– Mandu: apró empanádák, zöldségekkel töltve.
Tipikus italok
A legfontosabb a tea, köztük a yujacha, a bori cha vagy a szikhe. Ez a legszokásosabb ital, kávé vagy bármely más felett.
Kutya hús
A dél-koreai gasztronómia egyik nagy mítosza a kutyahús használata, amely miatt sok turista megtagadja bizonyos ételek fogyasztását, mivel nem biztosak abban, hogy van-e kutyahúsuk. Az igazság az, hogy ez inkább mítosz, mint valóság, mivel nagyon nehéz megtalálni egy helyet, ahol használják, és csak egy levesben készítik, bosintang, amelyet gyakorlatilag már nem készítenek.
Itt élünk Dél-Koreában ???????? | Vlog (Április 2024)
- szakácsművészet
- 1,230
