Wales Ez az egyik legvonzóbb ország Európában, különösen a sok természeti területnek köszönhetően, amelyek miatt ez az ország valóban látványos hely. Mindenesetre nemcsak vannak tájak, amelyeket érdemes megnézni, hanem más apró élvezeteket is kínálhat Önnek, amelyeket szeretni fog, például a gasztronómia.
A walesi gasztronómiára elsősorban olyan összetevők felhasználása jellemző, amelyek az ország jellemző, nagyon kevés külföldi van tányéron. Nagyon ritka az, hogy talál valami skót vagy angol terméket, a két szomszédos és „rivális” országot. Vegye figyelembe a Wales gasztronómia:
– Carnes: A csillagtermék a bárány, ami logikus, mivel a walesi juhgazdaságok a legjobb az egész Egyesült Királyságban, ezért sok étel főszereplője. A borjúhúst szintén széles körben használják, különösen Pembrokeshire-ben, ahol a település kincsének tekintik.
– Hal és kagyló: Számos ételben használják őket, különösen a tengerparti városokban jellemző városokban. A kagylók és a laver kiemelkednek, ami egyfajta alga. A kagyló az ország egyik legjellemzőbb terméke, és többféle módon szolgálják fel, különösen párolva.
– Bara Brith: az ország egyik tekinthető gasztronómiai öröksége, és élesztő kenyér, amelyet szárított gyümölcsökkel, különösen mazsolával és szárított gyümölcsökkel dúsítanak. Bárhol az országban kapható, élesztő nélkül is elkészíthető, hogy tortaként fogyasztható legyen.
– Tipikus ételek: a legszokásosabb a Tatas Pum Munud (pörkölt burgonyával, zöldséggel és szalonnával, amelyet a tűzhely tetején főznek), Taws Popty (egy másik pörkölt, de burgonyával, zöldséggel és egy darab hússal, amelyet korábban süttek sütőben), Teisennau Tatas (a főételeket kísérő burgonyapite), Cawl (báránypörkölt póréhagymával), Glamorgan kolbász (sajt, tojás és kolbászos zsemlemorzsa) vagy köteg (bárány- és sertésborda, amelyben hagyma és gabona is van).
It's never too late | Dilys Price OBE | TEDxCardiff (Lehet 2024)
- Wales, gasztronómia
- 1,230
